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冷链物流
发布人:海南物流 发布时间:2016-03-29 浏览量:2397次

冷链物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食品在出产、储藏运送、销售,到花费前的各个环节中一直处于规则的低温环境下,以确保食品质量,削减食品损耗的一项系统工程。它是跟着科学 技能的进步、制冷技能的开展而建立起来的,是以冷冻工艺学为根底、以制冷技能为手法的低温物流过程。



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